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 地址:龙岩市新罗区莲西路市公共资源交易中心7楼
 电话:0597-2688591   2688592 2688582(财务)
 传真:0597-2688583
 邮箱:lycq0597@163.com
 
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2019年8月28日公开竞标厦蓉高速公路适中服务区B区餐厅承包经营项目
  
 受委托,定于2019年8月28日(星期三)9:30在龙岩市公共资源交易中心七层交易厅公开竞标:厦蓉高速公路适中服务区B区餐厅承包经营项目。标的具体情况,竞价方式详见《公开竞标须知》。若在公告期内未征集到竞标人,公告期限以每五个工作日为一个周期顺延,直至征集到意向竞标人摘牌止或另行公告。
咨询电话:0597- 2776008  郭女士
报名截止时间:2019年8月27日17时。
有意竞价者,请速与我司联系(节假日除外)。
联系电话:0597-2688591   2688592
联系地址:龙岩市莲西路市公共资源交易中心七层
公开竞标须知
(项目编号:ZZ20190828-1)
龙岩市产权交易中心有限公司(以下简称本公司)遵循“公开、公平、公正、诚实信用”的原则,依照国家法律、法规、政策为本次竞标活动提供服务。现将有关竞价事项告知如下:
一、公开竞标、报名及展示的时间、地点
竞标会时间:2019828日(星期)上午9:30
竞标会地点:龙岩市公共资源交易中心七层交易厅
报名时间:20198 15日至2019827 17:00(节假日除外)
报名地点:新罗区莲西路市公共资源交易中心七层
联系电话:0597-2688591  2688592
二、竞标标的基本情况
1.项目名称
龙岩市高速公路经营开发有限公司(以下简称“委托人”)所属的厦蓉高速公路适中服务区B区餐厅经营项目。适中服务区位于厦蓉高速公路125K龙岩市新罗区适中镇境内,B区须设置餐厅(含面食类、油炸烧烤类和特色小吃类)面积共约380.16㎡(位置详见图纸,面积以实际交付为准)。
2.装修要求
2.1. 中标人负责投资对餐厅经营场所(面积约380.16㎡)以及指定的公共区域:2个包间99.36㎡、司机之家190.08㎡、中通道492.48㎡,面积共约781.92㎡(详见图纸)进行装修(总装修面积为1162.08㎡),装修以客家风格为主题,所涉及费用全部由中标人承担。设计图纸必须经委托人确认。中通道和门店外围营造浓厚客家文化氛围。中通道柱子必须按客家风格贴砖装饰。中通道设置大型功能导向标识。餐厅内设置的面食和特色小吃档口(必须经营长汀泡猪腰、永定牛肉丸、武平猪肉汤、龙岩清汤粉以及客家各类糕点等)装修须突出客家特色。司机之家(含花、香等文创产品展示区)为公共区域,按其功能进行装修并购置相应配套设施(经委托人确认图纸和设施清单),无偿24小时对外开放,日常管理工作由中标人负责。委托人根据车流量实际情况,随时对司机之家过道档口开展招商,中标人必须无条件接受,不得以任何理由拒绝按合同约定缴纳足额租金或要求任何形式的赔补偿。
2.2. 中标人装修方案须经委托人同意后方能实施。须在2个月内完成经营场所及指定的公共区域的装修及配套设施设备等固定资产的购置。有关房屋建设所涉及的工程设计、房屋内外部装修、独立的水电系统等均由中标人负责并承担费用。
2.3. 装修内容应包含但不限于:各经营场所独立的水、电系统、统一的工作制服、制作间污水处理、油烟排放系统、报警器、监控系统、高速集团指定的收银系统(含稽查系统)、顶棚装饰、储藏间等。
3.经营要求及经营范围
3.1.餐厅以经营客家美食为主,兼营面食类(面点类、水饺、拌面、扁食等)、油炸烧烤类(炸鸡、炸排、烤肉串、烤海鲜等)和特色小吃类(必须经营长汀泡猪腰、永定牛肉丸、武平猪肉汤、龙岩清汤粉以及客家的各类糕点等),不得经营与便利店相类同的商品。
3.2.不得转包或分包经营,一经发现,由委托人收回转包或分包经营的档口,并无偿提供给委托人引进的经营商使用。
3.3.经营期内,不设经营业态排他性,委托人可随时开展招商,引进与相同或相类似的业态,中标人必须无条件接受,不得以任何理由拒绝按合同约定缴纳足额租金或要求任何形式的赔补偿。
3.4.按相关要求明厨亮灶,符合行业标准。
3.5.实行同城同价(参照龙岩新罗区城区同类商品价格)。
3.6.安装监控探头,监控范围需覆盖收银台及配餐台,健全门店收银系统,确保收银途径的唯一性(含收银机及非现金移动支付通道等)。监控信息与收银数据需连接到委托人指定的后台管理系统。中标人的收银设备由委托人从集团确定的收银机设备中指定,并配合安装收银稽查系统。
3.7.如中标人因经营无方等原因导致无法继续经营的,委托人有权收回经营场所,中标人必须无条件将经营场所(含设施设备)移交委托人,由委托人另行安排其他商家无偿接替经营,确保满足过往司乘人员需求
4.承包经营期限
4.1.经营期限为5年,装修期2个月,承包管理费(含税):因前期投资较大,第一年免承包管理费,第二年起承包管理费按“保底年承包管理费+营业额提成”方式计取,保底年承包管理费为3万元,基准营业额为80万元,营业额提成按中标比例计提。年营业额80万元以下(含80万元)的,按保底年承包管理费3万元收取;年营业额在80万元以上(不含80万元)的,在收取保底年承包管理费3万元的基础上,超出基准营业额的金额按中标比例提成。具体承包日期以合同约定为准。
4.2.每年承包管理费于每年10月10日前先行支付保底承包管理费。每计满一个合同年度后10个工作日内对该年度的营业额数据进行整理核算,补齐该年度剩余承包管理费。
4.3.合同履约保证金:10万元,若无违约行为,合同履约期满后一个月内无息退还。
4.4.水电及公摊费用按月缴纳,承包方应于收到发包方缴费通知单之日起5日内一次性缴纳。水、电费按表计量,电费在当地供电部门计费标准(商业用电)基础上另加10%管理及线损费,水费在当地供水部门计费标准基础上另加10%管理及线损费。公摊费用即服务区公共场所分摊的水电费、治安费、保洁费和垃圾处理费按1500元/月收取。
5.安全责任
经营期间承包方应服从高速公路及有关部门的管理,严格按照食品行业规范经营并确保食品安全,负责各自经营场所及指定公共区域的安全、卫生、防盗、防火等工作,确保安全经营和安全生产,并承担经营生产过程中的一切安全责任和全部经济损失赔偿。经营期间一切安全事故均由承包方自行承担,违反有关安全管理规定,造成人员伤亡事故、食物中毒等现象的,承包方除依法承担民事责任和法律责任外,还应依法承担违约责任,赔偿发包方由此造成的一切经济损失。
竞标资格
3.1注册资本金在人民币100万元及以上,具有有效的餐饮管理等相关经营范围的营业执照、税务登记证、卫生许可证等的独立法人企业方可参加竞标。
3.2企业法人、法定代表人、实际控制人、高管等未被列入法院、银行征信失信名单的。
3.3近三年来未被市场监管部门纳入餐饮服务食品安全不良信用记录。
3.4近两年内未被国家企业信用信息公示系统列入经营异常名录或者严重违法失信名单的。
3.5与集团权属单位未处于法律诉讼、仲裁状态,且3年内无法律诉讼、仲裁历史。
3.6在福建省高速公路服务区合同及信用考核管理系统中未被列入不良信用记录名单。
3.7本项目不接受联合体承包申请,也不接受转包或分包经营。
四、竞标保证金
1.保证金12万元必须于 2019 827日17:00前汇到本公司指定账户(开户行:兴业银行龙岩龙津支行,账号:171050100100201805,户名:龙岩市产权交易中心有限公司)报名参加的竞标人与缴交竞标保证金的名称要一致。
2.中标人必须当场签订《中标确认书》,并与委托人办理交接手续后,竞标保证金凭委托人书面通知无息退回。
    3.未中标人的保证金,在竞价会结束后五个工作日内无息退回(遇法定节假日顺延)。
五、竞标手续
1.有意参加竞标者应提供如下有效证照(原件及复印件):
法人营业执照、法定代表人资格证明书、法定代表人身份证;
如法定代表人无法亲自到现场参加竞价的,应提供授权委托书和委托代理人的身份证明。
2.竞标人应提供已足额缴交竞标保证金的证明材料,到本公司换取竞标保证金收款凭据。
3.如委托人撤回竞价标的,保证金即予无息退还,竞标人对此不得有异议。
六、竞标程序
1.竞标会按公告日期在指定地点举行,竞标人必须在竞标会开始之前凭保证金收据和身份证明办理入场手续(原件由竞标人随身携带,并随时接受本公司工作人员的核验)。各竞标人进入竞价现场的代表(含代理人)仅限1人,其他人员未经工作人员允许,不得进入会场。
2.本次竞标会采取“一次性书面报价方式(暗标),因前期投资较大,第一年免承包管理费,第二年起年承包管理费按“保底承包管理费+营业额提成”方式计取,保底年承包管理费为3万元,基准营业额为80万元,营业额提成按中标比例计提。年营业额80万元以下(含80万元)的,按保底年承包管理费3万元收取;年营业额在80万元以上(不含80万元)的,在收取保底年承包管理费3万元的基础上,超出基准营业额的金额按中标比例提成。营业额提成比例底价为12%。
以委托人提供的营业额提成比例底价为12%为基础,各竞标人现场报出竞标年营业额提成比例,以“提成比例最高者为中标人”的中标原则,确定中标人,低于营业额提成比例底价为12%的报价无效。
3.若遇竞标报价最高有两人或两人以上并列,则用抽签方式决定中标人。
4.本公司在竞标会现场将《报价书》发放给有效竞标人,有效竞标人必须按主持人的要求当场填写(提成比例精确到0.1%,不得涂改,书写应清楚,否则按无效报价处理),在填写完整的《报价书》上签字加按手印,然后投递到指定的报价箱,一经提交,不得撤回。本公司对竞标人提交的《报价书》集中后当场宣读报价。
5.中标结果宣布后,中标人须在7楼受理大厅2#窗口与本公司签订《中标确认书》,并办理公共资源交易中心的见证手续。并于中标后7个工作日内凭《中标确认书》与委托人签订《承包经营合同》。
七、交易服务费
中标人须向本公司支付人民币¥6000.00元的交易服务费,应在中标后三天内付清或从竞标保证金中直接抵扣。
八、付款方式
每年承包管理费于每年10月10日前先行支付保底承包管理费。每计满一个合同年度后10个工作日内对该年度的营业额数据进行整理核算,补齐该年度剩余承包管理费。
九、税费承担
1、中标人在租赁期间应服从产权单位等有关部门管理,根据实际需要签订管理协议并缴纳有关费用、押金(如水电押金等)。租赁行为及租赁期间应缴交的税费根据国家法规各自承担,水电费、卫生费、物业费、消防等一切税费均由中标人自行承担,并负责及时缴交。
2、竞标人自行承担参加竞价会有关的全部费用(包括但不限于差旅费、邮寄费、资料费等)。
十、标的提示及移交
1.竞标人应到承包标的现场进行尽职调查,对场地、周围环境及路网车流进行考察,费用自负,决定是否参与竞标并承包该标的,并自行承担由此产生的全部后果,竞价标的的数量、品质、面积等状况以空房现状为准。竞标人参加竞价,视为无异议,并对竞标标的存在或可能存在的瑕疵表示认可,并承诺因存在或可能存在的瑕疵造成的风险由中标人承担。中标后,中标人不得以任何理由降低承包管理费和+营业额提成,也不得以任何理由要求毁约。
2.中标人在中标后7个工作日内签订《租赁合同》,缴交履约保证金及第一个年度承包管理费后,委托人从签订合同之日起3个工作日内办理标的实物移交手续。委托人通知移交之日,中标人不得要求推迟移交。
3.竞标标的如在交割时遇特殊情况而本公司无力协调的或由于不可抗力的原因而影响正常移交的,本公司及委托人不承担由此造成的一切损失。
4.若委托人逾期交付租赁物,中标人可要求终止《租赁合同》,但委托人不予赔偿,也不承担任何损失。如继续执行合同,租赁期按实际逾期天数顺延;若不顺延,中标人可以向委托人要求减免租金,减免租金按迟交天数乘以日租金计算。
十一违约责任
中标人报价后反悔的,或者中标人拒不即时签订《中标确认书》,逾期不办理手续,本公司按违约处理,保证金不予退回,同时《中标确认书》自动失效,并视情对竞标标的再次竞标或处理,本公司将保留向该中标人提起赔偿诉讼的权利。
十二、注意事项
   1、本次竞标标的:厦蓉高速公路适中服务区B区餐厅经营项目(项目编号:ZZ20190828-1)。竞标标的以现状招租,提供的清单仅供参考,面积增减不调整中标价及交易服务费。若对竞标标的的资料有异议或者需要委托人说明的,应当于竞标日前书面提出,由委托人或本公司在竞价会前作出解释说明。
2、中标人在承包期间若需对本次竞标的标的进行改造及二次装修,需将改造及二次装修方案报委托人审定后方可执行。改造及二次装修不得破坏标的原有结构,费用由中标人自理。中标人若中途退租或租赁期满依法终止合方同,中标人交回房屋时应保持标的完好,不得损坏,所改造及二次装修可移动的部份在委托人规定期限内处理,逾期未处理的,委托人有权做出处理,由此产生的费用由中标人承担。不可移动部份自动转作委托人资产,委托人不补偿承租人。中标人不得以此对抗后期的承租人,损害其利益。
3、因不可预见的原因导致上述竞价交易方式不能正常进行的,本公司有权中止交易或临时决定采用其它竞价方式和竞价交易规则,竞标人对此不得有异议。
4、特别提示:
(1)竞价文件如有更正修改,公告将在龙岩市公共资源交易中心网站(http://www.lyggzy.com.cn   www.lycqjy.com)上发布,请潜在竞标人随时密切关注上述网站并下载相关信息,产权交易机构不再另行通知(相同内容如有多次修改,以最后一次修改为准)。潜在竞标人未查看、下载修改内容的,后果自行承担。
(2)有需要通知事项时,本公司以竞标人报名时载明的联系电话、联系地址(未另外注明的以身份证为准)通过邮寄方式或语音、短信的方式通知竞标人,即使竞标人不签收或未收到通知,均视为竞标人已收到通知,并以本公司发出通知(通知单日期和邮戳日期为准)后的第二天视为送达之日,由此造成的后果由竞标人自行负责。竞标人成为中标人参照此条款执行。
                                   龙岩市产权交易中心有限公司
                                        2019年8月15日
 

发布于2019-08-15 11:42:16

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